Actieve filters

Kreeft met Ganzenlever - 90g

(15 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 40 In Stock

Deze uitzonderlijke smeerbare pasta combineert subtiel het nobele karakter van ganzenlever en de fijnheid van kreeft. Een luxe mix, met evenwichtige en genereuze smaken, voor een chique en smakelijk aperitief.

Te genieten op geroosterde toast, in een glaasje of om een feestelijk voorgerecht te verrijken.

Mix 4 Peppers en Bessen - 100g

(17 beoordelingen)
€ 9,00
Availability: 11 In Stock

Geef uw favoriete molen nieuw leven met deze navulling van 4 pepers & bessen, een grote klassieker om al uw gerechten met elegantie op smaak te brengen. Deze subtiele mix combineert kracht, rondheid en frisheid dankzij de combinatie van zwarte, witte, groene peper en roze bessen.

Ideaal voor liefhebbers van smakelijke en gevarieerde gerechten, deze navulling maakt een eenvoudig, voordelig en milieuvriendelijk gebruik mogelijk.

Gerookte Forelrilletjes en Biologische Kampot...

(8 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 5 In Stock

Deze gerookte forelrilettes, afkomstig uit de biologische landbouw, worden opgefleurd met een vleugje Kampot peper, bekend om zijn complexe aroma's. Deze smeerbare lekkernij combineert perfect de verfijning van de vis met de beheerste intensiteit van de specerij, voor een gezonde, smakelijke en verfijnde aperitief.

Te genieten op geroosterd brood, blini's of toe te voegen aan een fris voorgerecht.

Eendrillettes met Perigord peper - 220g

(19 beoordelingen)
€ 9,00
Availability: 11 In Stock

Deze eendenrillettes worden op ouderwetse wijze bereid, langzaam geconfijt om al hun rijkdom te onthullen. Dit alles wordt subtiel opgevrolijkt door een vleugje Périgordse peper, dat het recept doet ontwaken zonder de zachtheid van de eend te verbergen. Een smeltende textuur, een uitgebalanceerde kruiding: authenticiteit in al zijn smaakvolle glorie.

Te serveren op kamertemperatuur, op boerenbrood of als een rustiek voorgerecht.

Kerriemosterd - 250g

(16 beoordelingen)
€ 8,00
Availability: 23 In Stock

Curry mosterd gepresenteerd in het mooie potje van Mathilde. Om al uw gerechten te kruiden, uw saladedressings te verfraaien of uw grillades. Een potje dat verzameld kan worden en oneindig hergebruikt kan worden.

Roze Himalaya zout - 250g

(28 beoordelingen)
€ 6,50
Availability: 7 In Stock

Je hebt genoten van je XL-molen, maar je raakt doorheen? Geen paniek! Je kunt het een tweede leven geven met onze navulling van roze Himalayazout! Hop, aan jou de nieuwe culinaire creaties!

Blok van Foie gras van eend uit...

(3 beoordelingen)
€ 11,00
Availability: 2 In Stock

Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.

PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.

In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.

Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.

Terrine van Kreeft en Bloem van Zout - 100g

(4 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 16 In Stock

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.

Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.

Doos 7 Zouten en Pepers van de wereld

(37 beoordelingen)
€ 20,00
Availability: 18 In Stock

Bied (of trakteer jezelf op) een echte kruidenbar met deze verfijnde doos met 7 mini molens van uitzonderlijke zouten en pepers. Een concentratie van smaakontdekkingen om al uw recepten met creativiteit en elegantie te versterken.

Perfect voor nieuwsgierige koks, kruidenliefhebbers of om te serveren bij een aperitief tussen fijnproevers.

  • Culinaire bereiding op basis van roze Himalaya zout met 1,1% zwarte truffel en zwarte peper - 35 g
  • Blauw Perzisch zout - 35 g
  • Zwarte Malabar peper - 15 g
  • Zwarte Timut peper - 10 g
  • Wilde Voatsiperifery peper - 15 g
  • Mix van de trapper - 20 g
  • Mix van 4 pepers en bessen - 15 g

Een verwisselbare molen is inbegrepen in de doos.
Een origineel, handig en smaakvol cadeau-idee om elk gerecht met precisie en variëteit te versterken.

Rillettes van zeebaars citroen en Timut peper -...

(3 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 41 In Stock

Deze crème van bar versterkt met citroen en timut peper wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini. Biedt een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden.

Fleur de Sel uit de Camargue - 200g

(6 beoordelingen)
€ 7,50
Availability: 18 In Stock

Alle rijkdom van de Camargue in een bloem… van zout. Met de hand geoogst, de bloem ontstaat uit de vorming van miljoenen zoutkristallen aan de oppervlakte van de zoutmoerassen. Een smaakvolle uitzondering vandaag aangeboden door nobele zoutwinners.

Geoogst in de pure traditie, deze licht vochtige bloem van zout, met een knapperig en een zo specifiek parfum, smelt zachtjes op de tong en zal alle gerechten die je ermee bereidt eren.

Omdat dit zout bijzonder vochtig is, wordt het afgeraden om het in een zoutmolen te gebruiken.