Ontdek onze hartige lekkernijen voor herziene gerechten. Plezier om te waarderen naar uw wensen en culinaire creaties. Le Comptoir de Mathilde heeft altijd gezocht naar de beste recepten voor hartige delicatessen om smaken en verfijning te bieden. Een vleugje geurige peper en zout, een scheutje verrijkte olie, uitzonderlijke mosterd, smeuïge spreads om te combineren of te smeren.
Er zijn 35 producten.
Actieve filters
Breng een toets van authenticiteit en verfijning aan uw gerechten met deze smaakvolle mix van roze zout uit de Himalaya en Provençaalse kruiden. Gepresenteerd in een handige en elegante XL-molen, is deze kruidenmix ideaal om vlees, vis, gegrilde groenten of salades te kruiden.
Het roze zout uit de Himalaya, bekend om zijn mineralenrijkdom, past harmonieus bij de zonnige aroma's van Provençaalse kruiden om uw dagelijkse recepten te verheffen.
Een heerlijke geur van basilicum gecombineerd met de kracht van knoflook, alles gemengd met een uitstekende mosterd: een samenstelling waar je niet zonder kunt voor de zomerse barbecues. Deze mosterd wordt gepresenteerd in het potje van Mathilde, om te verzamelen en zonder matiging te hergebruiken.
Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.
Fijn, sterk en smakelijk tegelijkertijd! Een mosterd die je zal verrassen met zijn geur en zijn elegante smaak van zwarte truffel! In zijn mooie doosje van 100g, de ideale maat om te ontdekken, te proeven en om meer te vragen.
Een ouderwetse mosterd ...? Gemaakt van licht gemalen mosterdzaadjes waarvan de schil niet is verwijderd. Zijn specifieke korrelige textuur zorgt voor een aangename sensatie in de mond en maakt het mogelijk om vele gerechten te verfraaien.
Dit vakmanschap en deze combinatie van textuur en smaak wilden we delen in onze ouderwetse mosterd met Espelette-peper.
Deze smakelijke kikkererwten smeersel wordt verrijkt met morielje room, edele en intens aromatische paddenstoelen. Romig en verfijnd, het biedt een origineel alternatief voor klassieke smeersels, ideaal als aperitief of als bijgerecht bij een gerecht.
Te genieten op geroosterd brood, als dip of om geroosterde groenten te verfraaien.
De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.
De wilde Voatsiperifery-peper, met de hand geoogst in de bossen van Madagaskar, verleidt met zijn houtachtige, citroenachtige en licht bloemige tonen. Met een zachte maar aanhoudende intensiteit, accentueert het perfect vlees, vis, geroosterde groenten en zelfs sommige desserts.
Gepresenteerd in een elegante mini molen, wordt deze uitzonderlijke peper gemakkelijk dagelijks te gebruiken of als een smakelijke ontdekking cadeau te geven.
Geniet van de heerlijke smaak van morieljes verwerkt in deze mosterd. Om uw heerlijke saladedressings of gegrilde vleesgerechten op te fleuren, zal deze mosterd uw ideale bondgenoot zijn! Een aromatisch concentraat dat absoluut in uw keuken moet worden bewaard.
Geef uw recepten een vleugje originaliteit met deze roze Himalayazout subtiel gearomatiseerd met porcini. Een harmonieus huwelijk tussen de minerale rijkdom van het zout en de aromatische intensiteit van de paddenstoel, ideaal om vlees, risotto, eieren, aardappelen of stoofschotels op smaak te brengen.
Zijn stapelbare formaat is zowel praktisch als esthetisch, perfect voor een goed georganiseerde en smaakvolle keuken.
Stapelbare molen 100% roze Himalaya-zout. Dit ongeveer 200 miljoen jaar oude fossiele zout is van een zeldzame puurheid. Het komt uit mijnen in de uitlopers van de Himalaya. Het dankt zijn uitzonderlijke kwaliteit vooral aan het feit dat het bewaard is gebleven, ondergronds, van alle schadelijke effecten van vervuiling en giftige stoffen.
Stapelbare molen met Himalayazout en 1% truffelstukjes: breng alle smaken van truffel met elegantie tot hun recht! Maak uw molen compleet met olijfolie en een stapelbare azijn voor een stijlvolle decoratie en ruimtebesparing in uw keuken.
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
