Ontdek onze hele eendenlever geselecteerd met passie. Specialiteit van feestelijke eindejaarstafels, deze hele eendenlever is een niet te missen om altijd bij de hand te hebben om uw gasten te verrassen.

Maak heerlijke en verfijnde gerechten met ons ouderwetse recept voor zwarte truffel en zomertruffel. Een samenstelling van kookbereidingen op basis van olijfolie en zwarte truffelaroma en een gekruide kookbereiding op basis van zomertruffel in een pot van 30 g.

Geweldig als cadeau-idee of voor uw recepten.

Delicaat geparfumeerd met eekhoorntjesbrood, deze olijfolie stelt u in staat om te genieten van de intense aroma van dit gerecht om uw gerechten zoals pasta, omelet... te kruiden. Deze olie kan ook gebruikt worden om te koken (let op dat u niet boven het rookpunt komt) of als dressing.

Curry mosterd gepresenteerd in het mooie potje van Mathilde. Om al uw gerechten te kruiden, uw saladedressings te verfraaien of uw grillades. Een potje dat verzameld kan worden en oneindig hergebruikt kan worden.

Dit geurige recept combineert de zwarte truffel met de rustieke smaak van eendenborstfilet en de noblesse van ganzenlever om u deze heerlijke terrine uit de Périgord aan te bieden.

Een explosie van smaken om je aperitief te begeleiden! Deze kreeftenroom op smaak gebracht met Guerande zout wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook gebruikt worden in uw culinaire bereidingen.

De "Once upon a time" doos te ontdekken met een atypische revisie van truffelbereiding. Een smaakontdekking, voor het plezier van truffel liefhebbers die willen reizen en verbazingwekkende gerechten willen ontdekken.

Vind in uwdoos: Een culinaire bereiding op basis van olijfolie en zwarte truffelaroma 10cl, een SMAKELIJKE artisjok en wintertruffel smeersel van 90 g en een gekruide zwarte truffelmosterd van 1% van 100 g.

Zin in verse toastjes, die je doen denken aan lange wandelingen in de tuin van opa of oma Mathilde? Ontdek in één enkele smeerbaar alle smaken van de dagelijks geplukte groenten, met liefde bereid in een ketel en zorgvuldig gekruid.

Beter leren kennen ... om beter te proeven: deze fantastische peper groeit als een liaan. Afkomstig uit de vochtige tropische gebieden van Madagaskar, kan de oogst tot wel 20 meter hoog plaatsvinden. Een oogst die met de hand wordt gedaan, aan de top van grote bomen.

Wist u dat? De zwarte peper uit Kampot dateert uit het Koninkrijk van Angkor en er zijn geschreven teksten over deze peper gevonden in de verslagen van een Chinese ontdekkingsreiziger uit de 13e eeuw.

De peper werd geïntroduceerd in Kampot tijdens de immigratie van Chinezen uit de regio Hainan. In die tijd werd de peper in China verbouwd en was het een groot succes in Kampot. In 1975 vernietigden de Rode Khmer alle productievelden om plaats te maken voor rijstteelt. 30 jaar later wilden boerenfamilies deze peper nieuw leven inblazen zodat u deze kunt gebruiken in al uw culinaire creaties!

Ontdek een perfecte overeenkomst in onze paddenstoelen en porcini paté met parmezaanse kaas. Om uw toastjes te verrijken of heerlijke smakelijke gerechten te bereiden.

Samengesteld uit een molen van 1% zwarte truffel gearomatiseerd Himalayazout, een flesje van 25cl culinaire bereiding op basis van 1% zomertruffel gearomatiseerde olijfolie en een flesje 25cl culinaire bereiding op basis van 1% zwarte truffel gearomatiseerde balsamicoazijn, zal deze trio truffelliefhebbers bekoren. Ideaal als cadeau-idee of als decoratie voor uw keuken.

"Al het werk verdient zijn bier"

Ontdek snel ons ambachtelijk dorstlesser blond bier. Zijn onvergelijkbare frisheid en unieke smaak zullen je snel je lange dag doen vergeten. Geniet ervan alleen of met vrienden.

Ook te ontdekken, ons biologisch en ambachtelijk witbier

Let op, overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Geniet met mate.