Ontdek onze houmous gemaakt van koraallinzen. Een ongekende herinterpretatie die kleur zal geven aan uw aperitieven!

Wat zijn koraallinzen eigenlijk? Het zijn eigenlijk rode linzen waarvan het membraan is verwijderd. Ze hebben een kleine diameter. We waarderen ze vanwege hun mooie geeloranje kleur die een kleurrijke toets geeft aan onze recepten. De smaak lijkt op die van groene linzen, maar is subtieler en licht zoet. Het is een zaad dat veel wordt gebruikt in de Indiase, Aziatische en Noord-Afrikaanse keuken. In deze landen is het een van de belangrijkste eiwitbronnen.

Zin in een "veilige" aperitief?

Ontdek snel onze trio van smeersels, bestaande uit:

• Een Aubergine kaviaar 90g
• Een Tomatendelicie met basilicum 90g
• Een Gegrilde courgette met honing 90g

Of je nu met z'n tweeën bent of met vrienden, je bent verzekerd van een 100% geslaagde aperitief!

Met onze collectie biologische smeersels, neem de tijd om te genieten van een bereiding die zorg draagt voor onze mooie planeet.

Altijd op zoek naar de beste recepten van delicatessezaken, onze tartinable van Duo van natuurlijke & gerookte zalm zal originaliteit toevoegen aan uw tafel.

De morielje is een zeldzame paddenstoel die zeer gewaardeerd wordt, het behoort tot de paddenstoelen van prestige, net als de truffel. De specifieke en zeer verfijnde smaak zal een uitzonderlijke smaak toevoegen aan al uw gerechten.

In onze delicatesse van morieljes vindt u ook een basis van kikkererwten en room. Voeg een lepel toe aan uw bereide gerechten, gebakken gerechten, romige soepen of zelfs aan uw roereieren, en voeg het ook toe aan uw sauzen.

Een bonbonverpakking die de nieuwsgierigheid opwekt? Voor een origineel cadeau-idee of een presentatie die de nieuwsgierigheid prikkelt, kies voor onze heerlijke compositie van 3 hartige smeersels.

Met zijn 5 assorti recepten, wordt u verrast bij elke bestelling!

De Comptoir van Mathilde heeft altijd gezocht naar de beste recepten van delicatessen om smaken en verfijning te bieden. Ontdek via onze Aubergine Parmezaanse alle smaken van Italië.. en de verschillende culinaire combinaties.

Kies voor een besmeerbare met toegevoegde knoflook en basilicum. In uw Groene olijftapenade zal de selectie ervan al uw culinaire bereidingen op smaak brengen en de mond van uw gasten verrassen.

Op zoek naar de beste recepten voor delicatessen, zal onze constante zoektocht naar kwaliteit u plezier en smaakvreugde geven. Geniet van een heerlijke caviaar van aubergine op toast van verse producten of als voorgerecht, en prikkel de zintuigen van uw gasten.

Ontdek een culinaire bereiding die heerlijk ruikt naar het Oosten! Samengesteld uit kikkererwtenpuree, paprika en ricotta voor een ongelooflijke herinterpretatie.

Vergezeld van groentendips of onze heerlijke mini grissini, zul je het Oosten en Italië voelen tot in je vingertoppen en in je gehemelte.

Deze crème van bar versterkt met citroen en timut peper wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini. Biedt een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden.

Gepresenteerd in een mooie doos, klaar om cadeau te doen of om jezelf te verwennen, zal dit gezouten trio je smaakpapillen prikkelen voor een aperitief of een verfijnd voorgerecht.

Onze doos bestaat uit 3 smeersels van 90g:

• Plezier van eendenlever 20% met Jurançon
• Kreeft met foie gras
• Ui confit

Voorbereiding van vijgengelei met peperkoek. Ideaal om onze ganzenlever te begeleiden!

Met onze collectie biologische smeerbare producten, neem de tijd om te genieten van een bereiding die zorg draagt voor onze mooie planeet. Altijd op zoek naar de beste delicatessenrecepten, zal onze gerookte forelpasta en Kampot-peper kleur brengen aan uw tafel.

Zin om een heerlijke maaltijd en een bijgerecht te delen dat het water in de mond van uw gasten zal doen lopen? Ontdek ons uitgebreide assortiment aan smeersels met meerdere smaken.

De groene tapenade blijft een onmisbaar smeersel voor de aperitief en kan worden gecombineerd met veel culinaire bereidingen.