Wählen Sie eine Brotaufstrich mit Knoblauch und Basilikum. In Ihrer Olivade mit grünen Oliven wird ihre Auswahl alle Ihre kulinarischen Zubereitungen aufpeppen und den Mund Ihrer Gäste überraschen.
Block von Entenleber aus dem Südwesten mit geschützter geografischer Angabe (IGP) - 100g
(110,00 € / KG)
Genießen Sie unseren fabelhaften Gänseleberblock aus dem Südwesten mit IGP.
IGP, eine offizielle Garantie für Herkunft und Qualität.
Im Südwesten wurden Enten und Gänse schon immer mit Getreide gefüttert. Die aufkommenden Innovationen - die Konservenindustrie und die Einführung von Mais im 16. Jahrhundert - haben zu der Entwicklung dieses Teils Frankreichs beigetragen. Heute profitiert die Foie Gras aus dem Südwesten von den besten Innovationen und trägt weiterhin das altehrwürdige Wissen fort.
Mit ihrer Bezeichnung verpflichtet sich die Gänseleber zur Rückverfolgbarkeit der Produkte und fördert optimale Aufzuchtbedingungen. Alle Schritte folgen einem strengen Pflichtenheft, um das bestmögliche Endprodukt zu erhalten.
Zutaten : Entenleber, Wasser, Salz, Armagnac, Pfeffer, Zucker.
Zusätzliche Informationen : FR 46 259 001 CE
Nährwertangaben pro 100g :
Energie | 1948kJ / 471kcal |
Fette | 48.8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 18g |
Kohlenhydrate | 2g |
- davon Zucker | 1.5g |
Proteine | 5.6g |
Salz | 1.3g |
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3700961310145
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