De rijkdom van Thaise specerijen in een concentraat van smaken op basis van ui, knoflook, curry, kurkuma en pepers. Het allemaal zorgvuldig gedoseerd om alle liefhebbers van Aziatische en exotische keuken te plezieren.
Blok van Foie gras van eend uit Zuidwest-Frankrijk IGP - 100g
(€ 110,00 / KG)
Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.
PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.
In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.
Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.
Ingrediënten : Eenden foie gras, water, zout, Armagnac, peper, suiker.
Aanvullende informatie : FR 46 259 001 CE
Voedingswaardevermelding per 100g :
Energie | 1948kJ / 471kcal |
Vetten | 48.8g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 18g |
Koolhydraten | 2g |
- waarvan suikers | 1.5g |
Eiwitten | 5.6g |
Zout | 1.3g |
Specifieke referenties
- ean13
- 3700961310145
-
Ik raad aan (Vertaalde review)
-
Super (Vertaalde review)
-
Nog niet geproefd (Vertaalde review)