Descubre nuestros delicias saladas para platos reinventados. Placeres para disfrutar según tus deseos y creaciones culinarias. Le Comptoir de Mathilde siempre ha buscado las mejores recetas de productos gourmet salados para ofrecer sabores y refinamiento. Un toque de pimientas y sales aromatizadas, un chorrito de aceite incluido, mostazas excepcionales, untables para combinar o untar.
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Trae un toque de autenticidad y refinamiento a tus platos con esta mezcla sabrosa de sal rosa del Himalaya y hierbas de Provenza. Presentado en un molinillo XL práctico y elegante, este condimento es ideal para sazonar carnes, pescados, verduras a la parrilla o ensaladas.
La sal rosa del Himalaya, reconocida por su riqueza en minerales, se asocia armoniosamente con los aromas soleados de las hierbas de Provenza para sublimar tus recetas diarias.
¡Apuesta por nuestros mini grissini con sésamo, deliciosos palitos crujientes con una textura ligera y dorada. Perfectos para el aperitivo, para mojar en un untado, servir con quesos o simplemente picar, estos grissini artesanales seducen por su simplicidad y su sabor delicadamente tostado.
Un imprescindible para tus momentos de convivencia y tus tablas de aperitivos.
Ofrezca a sus recetas un toque de originalidad con este sal rosa del Himalaya delicadamente perfumado con boletus. Un matrimonio armonioso entre la riqueza mineral de la sal y la intensidad aromática del hongo, ideal para sazonar carnes, risottos, huevos, papas o guisos.
Su formato apilable es a la vez práctico y estético, perfecto para una cocina bien organizada y llena de sabor.
Descubra una terrinal artesanal con una textura generosa y un sabor refinado, realzada por jugo de trufa negra aromatizada. La sutil combinación entre la gula de una terrina de campaña y la elegancia de la trufa negra la convierten en un producto excepcional, ideal para compartir en un aperitivo refinado o como entrada con pan tostado.
Con su sabor fino y especiado, será apreciado por todos los amantes de las terrinas... ¡pequeños y grandes! El pimiento de Espelette aporta su sabor único y delicioso a nuestra terrina llena de sabor!
Realce sus recetas con esta mezcla refinada de cuatro pimientas y bayas, ideal para agregar un toque de intensidad y complejidad a su cocina. Presentado en un elegante formato apilable, esta mezcla ofrece una explosión de aromas en boca, con delicadeza y carácter.
Para moler directamente en sus carnes, pescados, vegetales o incluso en sus salsas caseras.
¿Qué tal probar un buen pastel de jabalí con frutos rojos hecho con amor por la abuela Mathilde? ¡El recuerdo de las comidas familiares alrededor de una gran mesa que no terminan nunca! Ese es el espíritu que queremos compartir con usted a través de nuestras diferentes recetas.
Disfruta la autenticidad de un paté de pato fundente, realzado con un toque delicado de confitura de cebolla. Esta alianza sutil aporta redondez, dulzura y carácter a cada bocado. Para degustar en pan tostado, como entrada o aperitivo, para un momento de puro reconforte goloso.
Descubre nuestra terrina de venado a la Fine Champagne. ¡Una especialidad que teníamos que revelarte!
¿Qué es la fine champagne? Se trata de una mezcla de aguardiente que proviene del primer cru Grande Champagne y un aguardiente directamente del segundo cru Petit Champagne. Por lo tanto, el término "Fine champagne" es una producción realizada por todas las casas de Cognac. No te preocupes, ¡nuestra terrina no te hará dar vueltas la cabeza sino tus papilas!
La Provenza en bolsa. 150g de hierbas de Provenza para hacer cantar tus pequeños platos. Ideal para las barbacoas, en las parrilladas o en el fuego para más aromas, en tus platos cocinados o en tus huevos, en el aderezo de ensalada o en tus marinados.
Toda la riqueza de la Camarga en una flor... de sal. Recolectada a mano, la flor nace de la formación de millones de cristales de sal en la superficie de las salinas. Una excepción gustativa ofrecida hoy por nobles salineros.
Recolectada en la pura tradición, esta flor de sal ligeramente húmeda, con crunch y un perfume tan particular, se derrite delicadamente en la lengua y realzará todos los platos que se le sirvan.
Debido a que esta sal es particularmente húmeda, desaconsejamos su uso en un molinillo de sal.
Descubra la autenticidad de nuestras Rillettes Artesanales de Cerdo, preparadas con cuidado para ofrecer una textura fundente y un sabor sabroso ¡Perfectas para sus aperitivos o en tostadas tostadas, aportan un toque de tradición a cada bocado.
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