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El chocolate negro no es solo un manjar para las papilas gustativas, también está lleno de beneficios para la salud. ¡Una buena noticia para los golosos que quieren disfrutar sin sentirse culpables!

1) Reduce el estrés y mejora el humor

El chocolate negro es conocido por sus virtudes relajantes. De hecho, contribuye a reducir el estrés y regular el humor gracias a las sustancias presentes en el cacao, capaces de aumentar la producción de endorfinas, la hormona del bienestar.

Además, el chocolate negro es rico en magnesio, un mineral esencial para reducir la tensión y la fatiga, ofreciendo así una verdadera sensación de relajación.

2) Favorece la circulación sanguínea

El consumo regular de chocolate negro favorece la circulación sanguínea. Los flavonoides que contiene tienen propiedades vasodilatadoras, lo que ayuda a reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo. Un gesto sencillo para cuidar el corazón.

3) Previene el envejecimiento cerebral

Cada grano de cacao contiene alrededor del 8 % de polifenoles de forma natural. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de las células y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Los polifenoles también juegan un papel clave en retardar el envejecimiento del cerebro y apoyar sus funciones cognitivas.

4) Fortalece el sistema inmunológico

El chocolate negro también es una fuente de cinc, un oligoelemento indispensable para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Ayuda a reforzar las defensas naturales y combatir de manera más efectiva las infecciones.

5) Embellece la piel

El chocolate contribuye a la buena salud de la piel gracias a la vitamina E aliada a los flavonoides. Juntos mejoran la hidratación de los tejidos cutáneos, así como la densidad y la fotoprotección de la piel.

¿Qué chocolate negro elegir?

Aunque el chocolate con alto porcentaje sea mejor para la salud, la diferencia con otros chocolates es mínima cuando se consume en la cantidad adecuada y en conjunto con una alimentación equilibrada. ¡Así que es mejor elegir su chocolate según sus preferencias y gustos!

Desde tabletas de chocolate negro, pasando por piruletas de chocolate negro hasta nuestra famosa fondue de chocolate negro, Le Comptoir de Mathilde le ofrece una variedad que satisfará todos sus antojos de chocolate.

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