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Préparation 30 min

Cuisson 20 min

Ingrédients

• 2 tranches de pain grillé (pain de campagne, aux céréales, etc) 
• 1 tartinable de Poivronade Chorizo à la Méditerranéenne 90g
• 1 poivron jaune
• 1 poivron rouge 
• 1 boîte de Sardine à l'huile d'olive 115g
• 1 oignon nouveau 
• 1 pot d'Olives noires de Nyons 125g
• 4 feuilles de basilic 
• Huile d’olive vierge extra

Préparation

Cuisson des poivrons :

Préchauffer le four à 200°C. Couper les poivrons en deux et retirer les pépins. Les faire griller au four pendant environ 20 minutes en les mettant côté peau. Les sortir, les laisser refroidir puis enlever la peau. Les couper en lanières et parfumer avec de l'huile d'olive. 

Préparation de la tartine :

Monter les tartines en commençant par une couche de poivronade, ajouter 2 lanières de poivrons, 2 sardines, quelques olives, terminer en parsemant d'oignons et de basilic ciselé.