Ontdek onze hartige lekkernijen voor herziene gerechten. Plezier om te waarderen naar uw wensen en culinaire creaties. Le Comptoir de Mathilde heeft altijd gezocht naar de beste recepten voor hartige delicatessen om smaken en verfijning te bieden. Een vleugje geurige peper en zout, een scheutje verrijkte olie, uitzonderlijke mosterd, smeuïge spreads om te combineren of te smeren.
Er zijn 14 producten.
Ontdek een karaktervolle combinatie met deze tapenade van zeebaars met chorizo, die de fijnheid van de vis mengt met de aromatische kracht van chorizo. Romig en licht pikant, dit originele recept is perfect om uw aperitieven op te frissen of karaktervolle toast te maken.
Vis, schaaldieren en weekdieren zoveel smaken om te ontdekken! Met een uitzonderlijk gerecht "De Sint-Jakobsschelpen met room" in een proefpakket in het formaat van 100g, zal het delen en culinaire ontdekking des te meer worden versterkt.
Deze uitzonderlijke smeerbare pasta combineert subtiel het nobele karakter van ganzenlever en de fijnheid van kreeft. Een luxe mix, met evenwichtige en genereuze smaken, voor een chique en smakelijk aperitief.
Te genieten op geroosterde toast, in een glaasje of om een feestelijk voorgerecht te verrijken.
Deze gerookte forelrilettes, afkomstig uit de biologische landbouw, worden opgefleurd met een vleugje Kampot peper, bekend om zijn complexe aroma's. Deze smeerbare lekkernij combineert perfect de verfijning van de vis met de beheerste intensiteit van de specerij, voor een gezonde, smakelijke en verfijnde aperitief.
Te genieten op geroosterd brood, blini's of toe te voegen aan een fris voorgerecht.
Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.
Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.
Deze crème van bar versterkt met citroen en timut peper wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini. Biedt een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden.
Bied uzelf of iemand anders een echt proefmoment aan met deze smakelijke doos gewijd aan zeevruchtensmaken. Het bevat een selectie van smeersels gemaakt van edele vissen en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten:
Een ideaal cadeau voor liefhebbers van zeevruchtenproducten of om een chique en smakelijk aperitief samen te stellen.
Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.
Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.
Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze inktvis- en geconfijte citroentartinade. Een origineel recept met vele smaken, inktvis, tonijn en tomaten met een romige en subtiel geaccentueerde smaak van geconfijte citroen.
Te genieten op toastjes of met mini-grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme culinaire bereidingen: taart, soufflé, cakes ...
Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze tartinable met tonijn piquillos chorizo. Een explosie van smaak in de mond, met tonijn, zoete en fruitige rode piquillos paprika's en om het geheel op te peppen stukjes chorizo!
Te proeven op kleine toastjes of mini grissini's of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme gerechten: taart, soufflé, cakes...
Nodig ontsnapping naar je tafel met deze smeerbaar garnalen, kokosnoot & citroen, een origineel recept dat de fijnheid van garnalen, de zoetheid van kokosmelk en de frisheid van citroen combineert. Een perfecte balans voor verrassende aperitieven.
Te genieten op geroosterd brood, met grissini of als begeleiding bij tapas.
De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
