Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
Ingrediënten :
Voor de bladerdeeg-slakken
- 1 potje Tapenade groen*
- 1 potje Tapenade zwart*
- 1 potje Chutineerbare pesto tomaten cashewnoot*
- 1 zakje van Mini-gressins*
- 1 doosje van Mathildettes Aperitif*
- 3 rollen van bladerdeeg rechthoekig
- 1 potje van witte kaas (90 g)
Voor de vallei misleidingspot
- Mini groenten gevarieerd (wortels, broccoli, spruitjes, radijs, raapjes)
- 1 potje van Tapenade groen*
- 1 potje van Tapenade zwart*
*Producten van Le Comptoir de Mathilde
Voorbereiding
1. Slakken in bladerdeeg
Meng 1 eetlepel van Mathildettes Apéro met de witte kaas. Breng op smaak met zout en peper en zet in de koelkast.
Rol het bladerdeeg uit en bestrijk elk vel met een andere chutineerbare: groene tapenade, zwarte tapenade en tomatenpesto met cashewnoot.
Rol elk vel strak op, wikkel het in huishoudfolie. Plaats de rollen 10 minuten in de vriezer om het snijden te vergemakkelijken.
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Haal de rollen uit de vriezer, verwijder de folie en snijd in plakken van ongeveer 1 cm dik. Leg de slakken op de bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten op 200°C tot de bladerdeeg goed goudbruin is.
2. Vallei misleidingspot
Pel, was en snijd de mini groenten.
Leg in een licht diepe schaal in afwisselende stroken de zwarte tapenade en de groene tapenade.
Leg de groenten er harmonieus bovenop door ze uit te lijnen om een tuineffect te creëren. Versier met 3 tot 3 bladerdeegslakken voor een smakelijke en originele presentatie.
De tip van Mathilde
