(€ 72,22 / )
Gepresenteerd in een mooie doos, klaar om cadeau te doen of om jezelf te verwennen, zal dit gezouten trio je smaakpapillen prikkelen voor een aperitief of een verfijnd voorgerecht.
Onze doos bestaat uit 3 smeersels van 90g:
Wettelijke benaming : Bereiding met vis, room, foie gras en kreeft, Bereiding met ui en Eendenlevermousse.
Ingrediënten : Bereiding met vis, room, foie gras en kreeft : VIS 26,5%, Verse ROOM 23,5%, ganzenlever 12% (herkomst: EU), KREEFT 10%, water, BOTER, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, MOSTERD (water, MOSTERD zaden, alcoholazijn, zout), Brandy, tarwevezels, Guérande zout 1,3%, suiker, kruiden. Bereiding met ui : Uien 66%, suiker, azijn, salt, geleermiddel: pectinen. Eendenlevermousse : Gevogeltelever, eendenlever 20%, eendenvet, water, heel EI, Jurançon 4%, room (MELK), zout, gelatine, peper, suiker, conserveermiddel: natriumnitriet.
Aanvullende informatie : Mousse de canard : FR 46 259 001 CE
Conservering : Eendenlevermousse : Zet het product minimaal 3 uur in de koelkast voordat je het proeft.
Mogelijke sporen : Bereiding met vis, room, foie gras en kreeft : Kan sporen bevatten van noten, weekdieren, eieren en sesam. Bereiding met ui : Kan sporen bevatten van schaaldieren, weekdieren, mosterd, vis, eieren en sesam.
Allergenen : Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Mosterd
Gaëlle L.
Perfect! Kwaliteitsproducten, goed beschermd en verpakt! Altijd een plezier om bij jullie te bestellen! Bedankt voor jullie reactiesnelheid, professionaliteit en aandacht voor detail. Tot snel! (Vertaalde review)
Ontdek onze trio van terrines "Feestelijk" om uw toastjes en voorgerechten te verfijnen.
Het omvat:
Mooie ontdekking en proeverij voor u!
web exclusiviteit
Barsten voor onze mini sesamstokjes, heerlijke knapperige stokjes met een lichte en gouden textuur. Perfect voor het aperitief, om in een spread te dippen, om te serveren met kazen of gewoon om te knabbelen, deze ambachtelijke stokjes verleiden door hun eenvoud en hun zacht geroosterde smaak.
Een must voor uw gezellige momenten en uw aperitiefschotels.
Ontdek de authenticiteit van onze Ambachtelijke Varkensrillettes, zorgvuldig bereid om een smeltende textuur en een smakelijke smaak te bieden! Perfect voor uw aperitief of op geroosterde toast, ze brengen een vleugje traditie bij elke hap.
Ontdek een ambachtelijke terrine met een royale textuur en verfijnde smaak, versterkt door gearomatiseerde zwarte truffelsap. De subtiele combinatie van de smaak van een plattelandsterrine en de elegantie van zwarte truffel maakt het een uitzonderlijk product, ideaal om te delen tijdens een verfijnde aperitief of als voorgerecht op geroosterd brood.
Geniet van de authenticiteit van een smeltende eendenpaté, opgefleurd met een delicate toets van uienconfijt. Deze subtiele combinatie brengt rondheid, zachtheid en karakter bij elke hap. Te proeven op geroosterd brood, als voorgerecht of aperitief, voor een moment van puur smakelijk comfort.
Ontdek onze hele eendenlever IGP geselecteerd met passie. Specialiteit van de feesttafels aan het einde van het jaar , deze hele eendenlever is een onmisbaar product om altijd bij de hand te hebben om uw gasten te verrassen.
Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!
Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!
Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!
Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!
Ontdek onze trio terrines "proeverij" om uw toast en voorgerechten te verbeteren.
Het bestaat uit:
Mooie ontdekking en proeverij voor u!
web exclusiviteit
Met haar fijne en pittige smaak zal ze worden gewaardeerd door alle liefhebbers van terrines... jong en oud! De piment d'Espelette brengt zijn unieke en heerlijke smaak naar voren in onze smaakvolle terrine!
Ganzenvoedinglever van het zuid-westen IGP
De ideale terrine voor uw eindejaarsborrels: Smelt van plezier met deze smeltende room op basis van eendenlever (20%) gemarineerd in Jurançon.
Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.
PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.
In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.
Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.
Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.
Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.
Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
