Brotaufstriche

Präsentiert in einer hübschen Box, bereit zum Verschenken oder zum Genießen, wird dieses Trio für Trüffelliebhaber der perfekte Begleiter für Ihre festlichen Aperitifs sein.

Unsere Box enthält 3 Brotaufstriche à 90g:

• Artischocke und 1,1% aromatisierte Wintertrüffel
• Schwarze Olivade mit 1,1% Wintertrüffel
• Kartoffelstampf mit 1,1% aromatisierter Wintertrüffel

Lust auf einen "sicheren Wert" für den Aperitif?

Entdecken Sie schnell unser Trio von Brotaufstrichen, bestehend aus:

• Eine Auberginenkaviar 90g
• Eine Delikatesse aus getrockneten Tomaten mit Basilikum 90g
• Eine Gegrillte Honig-Zucchini 90g

Ob zu zweit oder mit Freunden, seien Sie sicher, einen 100%ig gelungenen Aperitif zu genießen!

Der einzigartige Geschmack der gegrillten Zucchini, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Honig! Unser süß-salziger Aufstrich wird sicherlich nicht an Geschmack fehlen! Entdecken Sie das Vergnügen, Gemüse Ihrer Familie und Ihren Freunden vorzustellen und trauen Sie sich, kreativ zu sein.

Lust auf eine köstliche Speise und eine Beilage, die Ihre Gäste mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird? Entdecken Sie unsere große Auswahl an Brotaufstrichen mit vielfältigen Geschmacksrichtungen.

Die grüne Tapenade bleibt ein unverzichtbarer Brotaufstrich für den Aperitif und passt zu vielen kulinarischen Zubereitungen.

Machen Sie einen geselligen Aperitif mit einigen Toasts von Tapenade. Und vor allem, was ist gesangsvoller als genießen Sie eine Tapenade, die aus dem Süden kommt? Perfekt als Begleitung zu Kirsch-Tomaten oder auf heißem oder kaltem Fleisch. Sie können sogar eine überarbeitete leckere warme Ziege auf einem Bett von Tapenade zubereiten. Die Möglichkeiten sind endlos.

Frische Toasts, die Sie an lange Spaziergänge im Garten von Großvater oder Großmutter Mathilde erinnern? Entdecken Sie in einer einzigen Brotaufstrich die Aromen des frisch geernteten Gemüses, das mit Liebe in einem Kessel zubereitet und sorgfältig gewürzt wird.

Ursprünglich aus Italien stammend, passt Pesto perfekt zu leckeren Tomaten, Frischkäse oder auch in Kochzubereitung.

Um Originalität und Genuss in Ihr Wissen über das berühmte Pesto zu bringen, besteht unsere Zubereitung aus Cashewnüssen und bringt die unverzichtbaren Noten der Tomate mit sich.

Entdecken Sie eine Kochzubereitung, die nach dem Orient duftet! Bestehend aus Kichererbsenpüree, Paprika und Ricotta für eine unglaubliche Neuinterpretation.

Begleitet von Gemüse-Dips oder unseren köstlichen Mini-Grissini, werden Sie den Orient und Italien mit Ihren Fingerspitzen bis in Ihren Gaumen spüren.

Entdecken Sie unseren Hummus, der aus roten Linsen hergestellt wird. Eine einzigartige Neuinterpretation, die Ihren Aperitifs Farbe verleiht!

Rote Linsen, was ist das? Es handelt sich tatsächlich um rote Linsen, von denen die Membran entfernt wurde. Ihr Durchmesser ist eher klein. Wir schätzen sie für ihre hübsche gelb-orange Farbe, die unseren Rezepten einen farbenfrohen Touch verleiht. Ihr Geschmack ist vergleichbar mit grünen Linsen, aber er ist feiner und leicht süßlich. Es ist eine Zutat, die in der indischen, asiatischen und nordafrikanischen Küche sehr beliebt ist. In diesen Ländern ist sie eine der wichtigsten Proteinquellen.

Die Morille ist ein seltenes und begehrtes Pilz, sie gehört zu den Prestigepilzen wie der Trüffel. Ihr besonderer und feiner Geschmack verleiht allen Ihren Gerichten einen außergewöhnlichen Geschmack. 

In unserem Morillezucker finden Sie auch eine Basis aus Kichererbsen und Sahne. Geben Sie einen Teelöffel in Ihre Gerichte wie Pfannengerichte, Suppen oder auch in Ihre Rühreier und verwenden Sie ihn auch in Ihren Saucen.

Die Steinpilze, wie die meisten wilden Pilze, werden seit mehreren Jahrhunderten verzehrt. Ihr so außergewöhnlicher Geschmack und ihre mit Vitaminen gefüllten kleinen „Kappen“ sind köstlich. Einfach auf Toast zubereitet oder in aufwendigere Rezepte integriert, wird unser Steinpilz-Delikatesse den perfekten Touch zu Ihren Gerichten bringen.

Der Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für Feinkost gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Entdecken Sie mit unserem Auberginen-Parmesan alle Geschmacksrichtungen Italiens und ihre verschiedenen kulinarischen Kombinationen.