(110,00 € / )
Ce médaillon de dinde renferme un cœur fondant aux marrons, pour une recette originale et gourmande qui évoque les repas de fête. Légère et savoureuse, cette préparation ravira vos convives en entrée ou à l’apéritif, servie sur du pain grillé ou en tranche fine.
Désignation légale : Médaillon de dinde aux marrons
Ingrédients : Farce 80% (viande de dinde 22,3%, gorge de porc, viande de porc, foie de volaille, échalote, OEUF, amidon de maïs modifié, gélatine, sel, ail, poivre), noyau de marrons 20% (marrons 42,4%, eau, liqueur de châtaigne 6,7%, amidon de maïs modifié, gélatine, sucre).
Informations supplémentaires : Viande de dinde et de porc origine France FR 46259 001 CE
Conservation : A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 48 heures.
Allergènes : Œufs
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 778kJ / 186kcal |
| Matières grasses | 11g |
| - dont AGS | 4g |
| Glucides | 6g |
| - dont sucres | 2g |
| Protéines | 15g |
| Sel | 1g |
Fiche technique
Références spécifiques
Découvrez ce délice sucré à base de figues accompagné de son délicieux goût de pain d'épices. Ce confit sublimera une tranche de foie gras pour un accord festif sucré salé. Une recette gourmande et raffinée, parfaite pour accompagner vos fêtes de fin d'année.
Pour des fêtes de fin d'année réussies, dégustez un savoureux foie gras entier IGP du Sud-Ouest. Accompagné d'un délicieux pain d'épices et d'une touche de confit de figues, il saura ravir tous les convives avec sa douceur sucrée salée.
Découvrez l’authenticité de nos Rillettes Artisanales de Porc, préparées avec soin pour offrir une texture fondante et un goût savoureux ! Parfaites pour vos apéritifs ou sur des toasts grillés, elles apportent une touche de tradition à chaque bouchée.
Élaboré dans le respect de la tradition, ce foie gras de canard entier offre une texture fondante et une saveur délicate, légèrement relevée d’un assaisonnement juste. Idéal pour vos repas de fête, vos apéritifs raffinés ou en entrée sur une tranche de pain grillé, accompagné d’un confit d’oignons ou d’un chutney fruité.
Découvrez une terrine artisanale à la texture généreuse et au goût raffiné, rehaussée par du jus de truffe noire aromatisé. L’alliance subtile entre la gourmandise d’une terrine de campagne et l’élégance de la truffe noire en fait un produit d’exception, idéal à partager lors d’un apéritif raffiné ou en entrée sur du pain grillé.
Savourez l’authenticité d’une terrine de canard fondante, relevée par une touche délicate de confit d’oignons. Cette alliance subtile apporte rondeur, douceur et caractère à chaque bouchée. À déguster sur du pain grillé, en entrée ou à l’apéritif, pour un moment de pur réconfort gourmand.
Avec son goût fin et épicé, cette terrine saura se faire apprécier de tous les amateurs... petits et grands ! Le piment d’Espelette apporte son goût unique et délicieux à notre terrine pleine de saveur !
Offrez ou offrez-vous un moment de gourmandise rustique avec ce coffret de 3 terrines dégustation :
Ce trio - en exclusivité web - est parfait pour découvrir ou redécouvrir les classiques de la charcuterie fine, à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.
Ce trio de terrines est un véritable invitation à la dégustation gourmande. Il réunit trois recettes raffinées et élégantes :
Un coffret idéal pour vos apéritifs de fin d'année, vos entrées raffinées ou vos cadeaux gourmands.
Laissez-vous tenter par notre Terrine de Canard au Poivre Vert, une spécialité raffinée alliant la tendreté du canard et la touche relevée du poivre vert. Préparée selon la tradition, cette terrine révèle des saveurs authentiques et subtiles. Idéale pour vos apéritifs !
Découvrez la douceur d'un bloc de foie gras fondant, relevé par la douceur de la figue pour un moment de gourmandise sucré salé sublimé par le ratafia, un vin de liqueur. Une association à déguster sur une tranche de pain d'épices ou une tranche de pain grillée.
Craquez pour nos mini gressins au sésame, de délicieux bâtonnets croustillants à la texture légère et dorée. Parfaits pour l’apéritif, à tremper dans une tartinade, à servir avec des fromages ou simplement à grignoter, ces gressins artisanaux séduisent par leur simplicité et leur goût délicatement toasté.
Un indispensable pour vos moments conviviaux et vos plateaux apéritifs.
Découvrez notre terrine de chevreuil à la Fine Champagne. Une spécialité que nous devions vous dévoiler !
La fine champagne, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un assemblage d'eaux-de-vie provenant du premier cru Grande Champagne et du second cru de Petit Champagne. Ainsi le terme "Fine champagne" est une production réalisée par toutes les maisons de Cognac.
Aucune inquiétude, notre terrine ne vous fera pas tourner la tête mais bien vos papilles !
Ce bloc de foie gras au Label IGP Sud-Ouest a été élaboré à partir de canards rigoureusement sélectionnés. Accompagné d'un délicieux pain d'épices et d'une touche de confit de figues, il saura ravir tous les convives avec sa douceur sucrée salée. Un incontournable de la gastronomie française pour vos apéritifs raffinés, toasts festifs ou entrées gourmandes.
Laissez-vous séduire par cette terrine de canard généreuse de magret fumé. Un classique revisité avec subtilité pour une expérience gustative riche et réconfortante. Parfaite à l’apéritif ou en entrée, sur une belle tranche de pain de campagne.
Que diriez-vous de goûter une bonne terrine de sanglier aux fruits rouges réalisée avec amour par grand-mère Mathilde ? Le souvenir des repas de famille autour d'une grande table qui n'en finissent plus ! Tel est l'esprit que nous souhaitons partager avec vous au travers de nos différentes recettes.
Découvrez un assortiment élégant de 4 tartinables salés réunis dans un coffret aussi pratique que raffiné. Chaque Mathildette vous propose une recette originale et savoureuse, idéale à tartiner sur du pain grillé ou à partager autour d’un apéritif improvisé :
Un coffret parfait à offrir ou à glisser dans un panier gourmand.
La pâte à tartiner au blanc noisettes façon citron meringué est une création gourmande et originale. Sa texture onctueuse et son goût délicatement équilibré entre sucré et acidulé en font une véritable invitation à la gourmandise. C'est une pâte estivale parfaite pour sublimer vos tartines, crêpes ou desserts.
Sans OGM, sans huile de palme et fabriquée dans nos ateliers en France.
Découvrez notre gamme de thés, parfaite pour tous les moments de la journée. À déguster accompagné d'une délicieuse gourmandise ou de fabuleux amis, notre assortiment saura ravir toutes les papilles.
Infuseur inclus !
Craquez pour notre coffret franchouillard composé d'un camembert en chocolat lait-praliné ainsi que d'un saucisson en chocolat lait-praliné noisette, accompagnés d’une planche à découper. Une illusion qui fera rire, et donnera du plaisir à tout le monde !
Sucette en forme de cœur saveur fraise. Une confiserie en sucre parfaite pour faire plaisir à une personne spéciale!
Vendue à l'unité. Couleur aléatoire selon stock.
Découvrez notre sélection estivale : un assortiment de trois terrines savoureuses et gourmandes, idéal pour les amateurs de recettes traditionnelles. Un véritable plaisir à déguster.
Ce coffret contient :
Un assortiment délicieux, parfait à partager entre amis lors d’un apéritif convivial.
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Du bonheur dans 4 pots de 30g à déguster !
Découvrez l’alliance parfaite de la fraise avec la fraise des bois dans une recette doublement gourmande ! La fraise des bois qui possède plus de goût que la fraise classique offre tout son charme dans cette confiture formidablement gourmande !
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