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Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)

Pour la génoise :

• 4 œufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 c. à café de levure

Pour la garniture :

• 200 g de Pâte à Tartiner de Noël  « Chocolat & Praliné Croustillant »
• Quelques cuillères de Pâte à tartiner de Noël « Feuilletine et éclat de noisettes caramélisés » (en pot)

Pour le décor :

• 1 ou 2 Sucettes de Noël en chocolat au lait (à casser pour faire des éclats ou poser sur le dessus)
• Un morceau de nos Sapin à croquer ou de nos tablettes Bonhomme de Neige (à casser en morceaux décoratifs)
• Sucre glace
• Mini sablés, noisettes, copeaux de chocolat…

Préparation

1. La génoise
   Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Incorporez la farine et la levure. Étalez sur une plaque et enfournez pour 10 à 12 min.
2. Le roulage
   Dès la sortie du four, retournez sur un torchon humide, retirez le papier cuisson et roulez délicatement. Laissez tiédir.
3. La garniture
   Déroulez la génoise, étalez généreusement la Pâte à Tartiner de Noël  « Chocolat & Praliné Croustillant », ajoutez quelques touches de praliné croustillant pour la texture.
4. Le glaçage et la déco
   Faites fondre du chocolat noir ou au lait (ou récupérez celui de nos tablettes festives), recouvrez la bûche. Décorez avec des éclats de sucettes, des mini-sablés, quelques morceaux de chocolat en forme de sapin, et saupoudrez de sucre glace comme une neige légère.

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