Cupcakes pâte à tartiner cœur de framboise
   04/25/2023 10:36     Recettes , Recettes sucrées    Comments 0
Cupcakes pâte à tartiner cœur de framboise
Préparation 15 min 
Cuisson 10 min

Ingrédients 

  • 320 g de farine
  • 380 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé 
  • 1 pot de 250 g de pâte à tartiner à choisir parmi toutes nos saveurs 
  • 40 g de beurre
  • 6 œufs
  • 24 framboises fraîches 
  • 1 sachet de levure

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les œufs avec le sucre en poudre et les deux sachets de sucre vanillé jusqu’à blanchiment.

Ajouter par petite portion, la farine déjà mélangée avec la levure, bien mélanger.

Ajouter le beurre mou, mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Verser dans des moules en papier à mi-hauteur, placer deux framboises au centre, compléter de pâte et enfourner 20 minutes.

Laisser refroidir.

Réchauffer la pâte à tartiner au bain marie avant de décorer les cupcakes, à la poche à douille dentelée.

L'Astuce de Mathilde 

Pour ceux qui veulent ajouter une touche épicée, mettez quelques baies roses en décoration, elles se marieront parfaitement avec le chocolat.