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Préparation 5 min

Ingrédients 

• 1 ananas, quelques cerises si la saison le permet
• 1 litre de glace à la vanille
• 1 bombe de chantilly
• 1 pot de babas au rhum vanille
• 1 pot de crêpes au rhum vanille
• 1 pot de canelés au rhum vanille

Préparation

Dans 4 assiettes, disposer respectivement 1 baba, 1 canelé et 1 crêpe.

Agrémenter les assiettes de quelques morceaux d'ananas, de cerises, d'une boule de glace à la vanille et d'un soupçon de chantilly.

L'Astuce de Mathilde 

Accompagnez cette assiette d'un café et vous obtiendrez un café gourmand comme au restaurant.