Descubre nuestros delicias saladas para platos reinventados. Placeres para disfrutar según tus deseos y creaciones culinarias. Le Comptoir de Mathilde siempre ha buscado las mejores recetas de productos gourmet salados para ofrecer sabores y refinamiento. Un toque de pimientas y sales aromatizadas, un chorrito de aceite incluido, mostazas excepcionales, untables para combinar o untar.
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Ofrez o regálese un momento de golosina rústica con este estuche de 3 terrinas para degustar:
Este trío - en exclusiva web - es perfecto para descubrir o redescubrir los clásicos de la charcutería fina, como aperitivo o entrada con pan de campo.
Esta receta perfumada con trufa negra combina el carácter rústico del magret con la nobleza del foie gras de pato para ofrecerte esta sabrosa terrina de Périgord.
¡Apuesta por nuestros mini grissini con sésamo, deliciosos palitos crujientes con una textura ligera y dorada. Perfectos para el aperitivo, para mojar en un untado, servir con quesos o simplemente picar, estos grissini artesanales seducen por su simplicidad y su sabor delicadamente tostado.
Un imprescindible para tus momentos de convivencia y tus tablas de aperitivos.
Este trío de terrinas es una verdadera invitación a la degustación gourmet. Reúne tres recetas refinadas y elegantes:
Un estuche ideal para sus aperitivos de fin de año, sus entradas refinadas o sus regalos gourmet.
Descubra una terrinal artesanal con una textura generosa y un sabor refinado, realzada por jugo de trufa negra aromatizada. La sutil combinación entre la gula de una terrina de campaña y la elegancia de la trufa negra la convierten en un producto excepcional, ideal para compartir en un aperitivo refinado o como entrada con pan tostado.
Con su sabor fino y especiado, será apreciado por todos los amantes de las terrinas... ¡pequeños y grandes! El pimiento de Espelette aporta su sabor único y delicioso a nuestra terrina llena de sabor!
¿Qué tal probar un buen pastel de jabalí con frutos rojos hecho con amor por la abuela Mathilde? ¡El recuerdo de las comidas familiares alrededor de una gran mesa que no terminan nunca! Ese es el espíritu que queremos compartir con usted a través de nuestras diferentes recetas.
Disfruta la autenticidad de un paté de pato fundente, realzado con un toque delicado de confitura de cebolla. Esta alianza sutil aporta redondez, dulzura y carácter a cada bocado. Para degustar en pan tostado, como entrada o aperitivo, para un momento de puro reconforte goloso.
Descubre nuestra terrina de venado a la Fine Champagne. ¡Una especialidad que teníamos que revelarte!
¿Qué es la fine champagne? Se trata de una mezcla de aguardiente que proviene del primer cru Grande Champagne y un aguardiente directamente del segundo cru Petit Champagne. Por lo tanto, el término "Fine champagne" es una producción realizada por todas las casas de Cognac. No te preocupes, ¡nuestra terrina no te hará dar vueltas la cabeza sino tus papilas!
Un gran clásico imprescindible en las grandes mesas, nuestra terrina de venado con salsa grand veneur!
¿Qué es la salsa "Grand veneur"? Es una preparación producida a partir de la reducción de vino tinto. A menudoespesa y cremosa, es ideal para acompañar carnes... ¡es perfecta en una terrina!
Una explosión de sabores para acompañar tus aperitivos. Esta crema de bogavante sazonada con flor de sal se disfruta con nuestras tostaditas doradas o con nuestros grisines.
También puede participar en tus preparaciones culinarias.
Foie gras de pato entero del sudoeste IGP
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