Zoute Kruidenierswinkel

Ontdek onze hartige lekkernijen voor herziene gerechten. Plezier om te waarderen naar uw wensen en culinaire creaties. Le Comptoir de Mathilde heeft altijd gezocht naar de beste recepten voor hartige delicatessen om smaken en verfijning te bieden. Een vleugje geurige peper en zout, een scheutje verrijkte olie, uitzonderlijke mosterd, smeuïge spreads om te combineren of te smeren. 

Actieve filters

  • Categorieën: Ganzenlever en paté's
  • Categorieën: Smeerbaar
  • Contenance: 100g

Terrine van eendenborst en eendenlever met...

(1 beoordeling)
€ 12,00
Availability: 63 In Stock

Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.

Meerl Delight - 100g

(19 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 23 In Stock

Deze smakelijke kikkererwten smeersel wordt verrijkt met morielje room, edele en intens aromatische paddenstoelen. Romig en verfijnd, het biedt een origineel alternatief voor klassieke smeersels, ideaal als aperitief of als bijgerecht bij een gerecht.

Te genieten op geroosterd brood, als dip of om geroosterde groenten te verfraaien.

Heerlijke eekhoorntjesbrood chocolade - 100g

(13 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 22 In Stock

De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.

Kip tandoori op de Indiase manier

(14 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 44 In Stock

Oorspronkelijk werd de tandoori kip bereid en gekookt in een stenen oven op vuur. Vaak op smaak gebracht met een mix van kruiden en yoghurt, vind in onze smeerbare versie deze reis naar exotisch land waar de geuren en smaak van de Indiase wereld je zullen betoveren.
Geniet van ons heerlijke mengsel van room en kruiden, dat je kunt dippen of op toast kunt smeren.

Sint-Jakobsschelpen met room - 100g

(12 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 41 In Stock

Vis, schaaldieren en weekdieren zoveel smaken om te ontdekken! Met een uitzonderlijk gerecht "De Sint-Jakobsschelpen met room" in een proefpakket in het formaat van 100g, zal het delen en culinaire ontdekking des te meer worden versterkt.

Gerookte Forelrilletjes en Biologische Kampot...

(8 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 5 In Stock

Deze gerookte forelrilettes, afkomstig uit de biologische landbouw, worden opgefleurd met een vleugje Kampot peper, bekend om zijn complexe aroma's. Deze smeerbare lekkernij combineert perfect de verfijning van de vis met de beheerste intensiteit van de specerij, voor een gezonde, smakelijke en verfijnde aperitief.

Te genieten op geroosterd brood, blini's of toe te voegen aan een fris voorgerecht.

Blok van Foie gras van eend uit...

(3 beoordelingen)
€ 11,00
Availability: 2 In Stock

Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.

PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.

In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.

Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.

Terrine van Kreeft en Bloem van Zout - 100g

(4 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 16 In Stock

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.

Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.

Rillettes van zeebaars citroen en Timut peper -...

(3 beoordelingen)
€ 7,00
Availability: 41 In Stock

Deze crème van bar versterkt met citroen en timut peper wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini. Biedt een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden.

Availability: 50 In Stock

Val voor deze smeerbare met heerlijke Marokkaanse noten, mengend gestoofde groenten en milde kruiden in een recept geïnspireerd door de traditionele tajine. Romig, geurend en genereus, het wordt genoten als aperitief op toast maar kan ook worden geserveerd met vegetarische of oosterse gerechten.

Een warme en zonnige recept, ideaal om te genieten van een verassende aperitief.

Availability: 1 In Stock

Om uw zomerse aperitieven te begeleiden, kies voor onze heerlijke zandkoekjes, het delicate aroma van tomaat en oregano zal u meenemen naar Provence

Aarzel niet om de andere smaken te ontdekken: Parmezaan en Provençaalse kruiden

nettogewicht: 100G