(€ 70,00 / )
Val voor deze smeerbare met heerlijke Marokkaanse noten, mengend gestoofde groenten en milde kruiden in een recept geïnspireerd door de traditionele tajine. Romig, geurend en genereus, het wordt genoten als aperitief op toast maar kan ook worden geserveerd met vegetarische of oosterse gerechten.
Een warme en zonnige recept, ideaal om te genieten van een verassende aperitief.
Wettelijke benaming : Bereiding met pittige groenten
Ingrediënten : Geplette tomaten 27,8% (tomaten, tomatensap, citroenzuur), water, uien 11,1%, aubergine 11,1%, kikkererwten 9,9% (kikkererwten, water, zout), koolzaadolie, gedroogde abrikozen (abrikoos, rijstmeel, conserveermiddel: SULFIETEN), rozijnen (rozijnen, katoenzaadolie), tomatenconcentraat 2%, HAZELNOTEN, specerijen 0,65%, kruiden, Guérande zout, peterselie, suiker.
Mogelijke sporen : Kan sporen bevatten van schaaldieren, melk, weekdieren, mosterd, eieren en vis.
Allergenen : Sulfieten, Noten
Voedingswaardevermelding per 100g :
| Energie | 702kJ / 168kcal |
| Vetten | 11g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1g |
| Koolhydraten | 16g |
| - waarvan suikers | 10g |
| Eiwitten | 2g |
| Zout | 2g |
Datasheet
Specifieke referenties
De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.
De verfijning en elegantie van een uitzonderlijke lekkernij in een traditionele spread.
De wintertruffel genaamd de winterzwarte truffel, wordt geoogst in de winterperiode. Minder geaderd dan haar metgezel, behoudt ze intense smaken en versterkt ze de noten van het bos waar ze vandaan komt. Met haar pittige tonen, zal onze spread passen bij al uw zelfgemaakte gerechten.
Deze smakelijke kikkererwten smeersel wordt verrijkt met morielje room, edele en intens aromatische paddenstoelen. Romig en verfijnd, het biedt een origineel alternatief voor klassieke smeersels, ideaal als aperitief of als bijgerecht bij een gerecht.
Te genieten op geroosterd brood, als dip of om geroosterde groenten te verfraaien.
Reis mee tijdens een aperitief met deze Thaise garnalenspread, waar de fijnheid van garnalen samensmelt met milde kruiden, exotische noten en een vleugje citroenachtige frisheid. Geïnspireerd door de Aziatische keuken, is deze romige en geurende spread ideaal om te genieten op toast of als dip met crackers.
Een origineel recept om uw gasten te verrassen en te verwennen.
Découvrez this zoetigheid gemaakt van vijgen vergezeld van zijn heerlijke smaak van speculaas. Deze confit zal een sneetje foie gras verheffen voor een feestelijke zoet-hartige combinatie. Een smakelijk en verfijnd recept, perfect om uw eindejaarsfeesten te begeleiden.
Laat je verleiden door deze krokante aperitiefkoekjes die subtiel gekruid zijn met Provençaalse kruiden. Hun smeltende textuur en zonnige smaak maken ze perfecte metgezellen voor je aperitieven met vrienden, picknicks of kaasplanken.
Een simpel, authentiek en smakelijk zout koekje dat doet denken aan zomerse aperitieven.
Aarzel niet om de andere smaken te ontdekken: tomaat/oregano en Parmezaanse kaas
Laat u verleiden door onze Eendenpaté met Groene Peper, een verfijnde specialiteit die de zachtheid van eend en de pittige toets van groene peper combineert. Bereid volgens de traditie, deze paté onthult authentieke en subtiele smaken. Ideaal voor uw aperitieven!
Oorspronkelijk uit Italië, past pesto perfect bij heerlijke tomaten, verse kaas of zelfs in culinaire bereidingen.
Om originaliteit en lekkerheid te brengen in uw kennis van de beroemde pesto, bestaat onze bereiding uit cashewnoten en brengt het onmisbare tomatenaroma's.
Deze zwarte olijven tapenade, gemaakt van fijngehakte olijven, wordt verrijkt met de Wintertruffel, bekend om zijn krachtige en houtachtige aroma's. De perfecte combinatie van de rijkdom van zwarte olijven en de elegantie van de truffel biedt een smaakexplosie in de mond.
Om te smeren op geroosterd brood of te serveren als hapje, is deze tapenade ideaal voor een verfijnde aperitief of een uitzonderlijk moment.
Ontdek een heerlijkheid van gedroogde tomaten met basilicum in een enkele verpakking van 90g. Als dressing voor uw gerechten, of op uw smakelijke toastjes, de combinaties van smaak en recepten zullen alleen beperkt worden door uw verbeelding.
Ontdek een elegante selectie van 4 hartige spreads samengebracht in een even praktische als verfijnde doos. Elke Mathildette biedt u een origineel en smaakvol recept, ideaal om op geroosterd brood te smeren of te delen tijdens een spontane aperitief:
Een perfecte doos om cadeau te doen of in een lekkernijenmand te plaatsen.
kent u de Paprikapasta? Een heerlijk gerecht gemaakt van paprika dat we graag de smaak van oma Mathilde wilden geven door een vleugje Chorizo toe te voegen.
Geniet ervan als antipasti, om uw gerechten en kookbereidingen op te fleuren of gewoon als dip bij de aperitief. Vorm deze spread met smaak en originaliteit die heerlijk ruikt naar de mediterrane zee.
Ontdek een karaktervolle combinatie met deze tapenade van zeebaars met chorizo, die de fijnheid van de vis mengt met de aromatische kracht van chorizo. Romig en licht pikant, dit originele recept is perfect om uw aperitieven op te frissen of karaktervolle toast te maken.
Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze inktvis- en geconfijte citroentartinade. Een origineel recept met vele smaken, inktvis, tonijn en tomaten met een romige en subtiel geaccentueerde smaak van geconfijte citroen.
Te genieten op toastjes of met mini-grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme culinaire bereidingen: taart, soufflé, cakes ...
Realiseer een gezellige borrel met wat toastjes Tapenade. En wat is er nu meer zingend dan het proeven van een tapenade uit het zuiden? Perfect als begeleiding bij cherrytomaten of op warm of koud vlees. Je kunt zelfs een heerlijke geitenkaas bereiden, opnieuw bedacht op een bedje van tapenade. De mogelijkheden zijn eindeloos.
De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.
De fruitige chocolade. Deze plakjes gekonfijte sinaasappelschil zachtjes omhuld met donkere chocolade zullen liefhebbers van gekonfijt fruit en chocolade doen smelten.
Waarom zoet je je koffie of thee niet met een beetje kastanjehoning? Deze honing wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn smaakkwaliteiten, maar ook vanwege zijn voordelen voor de gezondheid. Het versterkt het immuunsysteem, helpt tegen vermoeidheid, bevordert de bloedsomloop en heeft nog vele andere voordelen.
Oorsprong Frankrijk: Piemonte, Pyreneeën, Périgord (Dordogne), Lozère, Aveyron en Ardèche.
Grote liefhebber van koffie? Proef onze granen van zwarte chocolade omhuld met zwarte chocolade. We beloven je dat je versteld zult staan van de intensiteit van de zwarte chocolade gecombineerd met de knapperigheid van de koffieboon.
Ontdek de Provençaalse zoetigheden met het assortiment Provençaalse snoepgoed van de Comptoir de Mathilde. Een reeks kleine zoetigheden die ons traditioneel vakmanschap weerspiegelen. Deze heerlijke nougats zullen een vleugje Provence in je mond brengen.
Ontdek onze hazelnootmelkchocolade-spreiding met feuilletine. Omdat gulzigheid geen leeftijd kent, vinden we het belangrijk om de zintuigen en herinneringen te laten reizen door middel van smaakplezier.
* exclusief pot van 100 g.
Geniet van de ontmoeting tussen een hazelnoot en een uitzonderlijke chocolade omhuld met poedersuiker! Een explosie van smaken die uw gehemelte zal verrukken!
De unieke smaak van gegrilde courgette gecombineerd met een uitzonderlijke honing! Onze zoet-zoute spread zal niet teleurstellen! Laat uw omgeving genieten van de geneugten van groenten en durf creatieve originaliteit.
Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.
Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
